-
Бананово-крапивные роллы
Во время приготовления десерта я заметил, точнее, ощутил, что не все листики крапивы лишились действия стрекательных клеток, наполненных муравьиной кислотой. То ли кипяток их не берет, что маловероятно, то ли листики оказались над водой. Муравьиная кислота не растворилась полностью, продолжая жечься. Определить сразу это счастливое письмо желания не возникло. Поэтому бананово-крапивные роллы превратились в русскую рулетку. Мы съедали...
-
Рецепт кокосового чизкейка
Пробовали ли вы когда-нибудь рецепт кокосового чизкейка с клубникой? И не просто этот десерт с кокосом и клубникой, а на корже из ореха, шоколада и кокосовой стружки. Как загуститель выступает натуральный агар-агар. При таком составе десерт получается необыкновенно вкусным, нежным и, более того, полезным. А на приготовление уходит совсем немного времени...
-
Ананасы в кляре
Полезный рецепт изысканного десерта, приготовленного с помощью мгновенной жарки на сухой сковороде. Утонченный вкус ананасов в сочетании с классическим оладьевым тестом из ржаной муки - это выбор не только сладкоежек и гурманов, но и тех, кто заботится о фигуре...
